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 癫痫的饮食调理和营养食谱

作者:  来源:  日期:2006-11-26 11:08:24  点击数: 

 


    5、避免食用诱发癫痫的食物。羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等“发物”均不宜多食用;烈酒、浓茶、咖啡应绝对禁止;胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品也应适当限量。
发作期饮食调理


    癫痫严重发作或频繁发作期闹,会使神经兴奋性增高,容易发生碱中毒或血钙降低,所以应该补充锌钙丰富的食物,钙能镇静中枢神经系统、抑制神经细胞的兴奋性。含钙丰富的食物有芹菜、雪里蕻、油菜、小白茶、荠菜、榨菜、红果、干酸枣、炒杏仁、炒南瓜子、榛子、猪肾、牛奶、干酪、咸鸭蛋、蛋黄、小黄鱼、田螺、青蛤、海参、虾皮、芝麻酱等。
治疗期饮食调理


    治疗期间的食谱可参考普通饮食安排。但在此基础上,应减少碳水化合物,提高脂肪量,限制水分。可以选用食物有:小米、芝麻、小麦、大枣、黑豆、刀豆、胡桃、猪心、蜂蜜、山药、鳖甲、鸡蛋、绿色蔬菜、绿豆、胡萝卜、豌豆。
营养食谱
    羊脑枸杞子汤
    [ 用料 ] 羊脑 1 副,枸杞子 30 克,酱油、味精各适量。
    [ 制作 ] 二味加清水与调料,用文火炖煮至熟,一次食完。
    [ 功效 ] 治癫痫、血虚头痛及眩晕症。
    橄榄膏
    [ 用料 ] 鲜橄榄(即青果) 2500 克。
    [ 制作 ] 将橄榄去核,捣碎,用文火煮 5~6 小时,去渣,再熬至膏状即成。早晚各服 1 汤匙,用白开水冲服。
    [ 功效 ] 可治羊癫风。
营养产品调理建议:
   ■3 倍用量: 维生素 c 深海鱼油 卵磷脂
   ■2 倍用量: 小麦胚芽油(天然维生素 e片) 角鲨烯 蜂王浆 螺旋藻 b族维生素
   ■1 倍用量: 蛋白质粉
   维生素 c:抗氧化,参与胆固醇的代谢,帮助脂肪分解,改善血液循环,维护血管健康,增强免疫力。
   角鲨烯:净化血液,改善循环,提高大脑细胞的活力。
   卵磷脂:具有乳化分解油脂得作用,降低血液粘稠度,减少过氧化脂质在血管壁得沉积,促进动脉粥样硬化斑的消散。
   蛋白质粉:增强机体的免疫力,修复受损的组织。
   深海鱼油:其中所含的 epa和dha能够调节血脂,清理血栓,降低血液中低密度脂蛋白的浓度,升高高密度脂蛋白的含量,强化免疫系统。
   小麦胚芽油(倍健天然维生素 e片):对抗体内的自由基,减少过氧化脂质的产生;增强血管壁的弹性。
   蜂王浆:降低血糖的浓度,双向调节血压;抑制多种病菌和癌细胞,延年益寿。
   螺旋藻:降低人体所含的胆固醇量,调节血脂,改变酸性体质。
   b族维生素:是糖类脂肪蛋白质代谢所需要的重要的酵素,预防高同型半胱胺酸血症,维护神经系统的正常性。


 

 

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